kurabiye güzeli

Hemen hemen her gün evde tatlı bir şeyler olur. ama hergün tatlı yapmak zoruma gidiyor. bugün yaptığım tatlı bizi 3 gün idare eder. biraz bereketli bir tarif paylaşacağım hava almayan bir kavonozda saklarsanız taze kalacaktır.. evet kurabiye güzelinin tarifini paylaşıyorum. dikkat edin parmaklarınızı da yemeyin.. Malzemeler.. 1 yumurta 6 kaşık un 6 kaşık şeker 1 paket buğday ya da mısır nişastası yarım su bardağı ayçiçek yağı ya da yarım paket yumuşamış margarin kullanabilirsiniz. 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu ya da ev de varsa 1 çorba kaşığı karbonat daha iyi olur, 3 çorba kaşığı kakao. Hazırlanışı.. Un, nişasta, kakao, vanilin hepsini bir kapta karıştırın. Unun nişastaya iyice karışmasına özen gösterin. Başka bir kapta şeker, yağ, yumurtayı bir çatal yardımıyla çırpın. Daha sonra bu iki karışımı birbirine yedirin. En son olarakta kabartma tozunu ilave edin. Elinizle yoğurduğunuz bu karışımı ceviz boyutunda yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tek tek dizin. Fırını 200 derece de ısıtın 30 dakika pişirin. 30 dakika sonra fırını kapatıp, 10 dakika sıcak fırında bekletin. Çıkardığınızda da sıcak sıcak midenize indirin. Afiyet olsun.