tag:blogger.com,1999:blog-27334014776141003372011-11-28T01:53:42.260+02:00Deneysel çalışmalarımı paylaşacağım ve profesyonel tariflere ulaşabileceğiniz bir blog oluşturma çabasındayım. Umarım yaptığım yemekler ilginizi çeker.BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.comBlogger171100tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-29044754466142258622010-02-26T01:03:00.000+02:002010-02-26T01:03:34.090+02:00

Sevgili takipçilerim. Uzun zamandır yazmıyorum sanıyorsunuz. aslında yazıyorum da siz göremiyorsunuz. Evet ufak bir sihir yaptım. Siz yazılarımı görmek için artık başka bir linke geçmek zorunda kalacaksınız. Biraz yoracağım sizi. Alan adımı alıp benim günlerimin içinde mutfak sanatın bir bölümü olması benim için gerçekten çok önemli bir şeydi. Nihayet gerçekleştirdim. Oraya yeni tariflerimi

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-66810936181860161272010-01-10T18:49:00.000+02:002010-01-10T18:49:28.717+02:00

Kahveli tatlılar güzel oluyor. Hele bir de hafif şekerli ve az yağlı ise. Mis. Yeni tarif, uzun süredir kendimi unutturduğum için işte böyle güzel bir tatlıyla geliyor. Tarif ve bu güzelim tatlı Feride'nin elinden çıktı. Malzemeler... 3 yumurtanın sarısı, 2 tepeleme dolu çorba kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 200 gram labne peynir, Hazır pasta tabanı, 1 bardak şekerli neskafe. 1 çay kaşığı

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-13747520524155206522009-12-21T16:30:00.001+02:002009-12-21T16:30:00.313+02:00

   Biliyorum çok ihmal ettim blogu. Ama bu aralar pek evimde duramıyorum.Bir oraya bir buraya koşup duruyorum. Dolayısı ile evde yemekte pişmiyor. Ben de eğer resimleri olmazsa, size yeni şeyler yazmayı anlamsız buluyorum.Bu akşam menüyü geniş tutacağım piştikten sonra resimlerini çekip hemen buraya aktaracağım, kendimi affettireceğim. Dün organikce üzerinden evime gelen organik besinlerden güzel

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-32541388772167599802009-12-07T19:02:00.000+02:002009-12-07T19:02:02.887+02:00

Bu yemeği Devletşah'ın anlattığı bir tv. programında gördüğümden beri kaçıncı yapışım bilmiyorum. Hem çok kolay hem de çok lezzetli oluyor. Etle yaptığınızda tadı aynı İskender gibi olmuştu. Bugün de Kurban bayramı dolayısı ile dolapta duran kavurmalar ile yapacağım. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler... 2 yufka, 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-14092216644915625542009-12-03T19:00:00.001+02:002009-12-05T20:02:33.565+02:00

Annem bu tarifi ortaokul'a giderken yaparmış. Benim layığı ile becerebilmem 28 yaşıma denk geldi.O kadar iyi bir ev hanımı olamayacağımı çok fırın ekmek yemem gerektiğini acı da olsa kavramış bulunmaktayım. Yemeğimiz oldukça çabuk yapılan yerine başka şeyler koyarak da yapabileceğiniz cins bir yemek. tavuk ile,  köfte ile sucuk, kavurma, hatta pastırma ile de deneyebilirsiniz. Ben kurban bayramı

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-67687935061887786092009-11-30T20:26:00.002+02:002009-12-05T20:01:23.253+02:00

Pırasa sevmem. Ama şifa niyetine yiyeceğim artık. Hele bu tarifimi keşfettiğimden beri herhalde her gün yesem bıkmam. Portakallı pırasanız daha tatlı olsun isterseniz şekerini biraz arttırın. Malzemeler... 4 sap pırasa, 1 adet portakal, 1 tatlı kaşığı şeker, yarım çay bardağı pirinç, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı ay çiçek yağı, 1 bardak soğuk su, 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı (isteğe

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-34606902150477007412009-11-26T15:45:00.002+02:002009-12-05T20:03:26.257+02:00

Çok ballı, şerbetli tatlılar pek ağır gelir bana. Sonuçta kurban bayramı bu. Bir sürü et yenilecek, o kadar ballı şeyler vücuda zararlı kalorisi de bol. 4 gün için vücudun dengesini bozmanın alemi yok. Hem göze hem damağa hizmet veren bir tarif veriyorum. Kolayca da yapabilecekseniz. Malzemeler... Yarım kiloluk baklavalık yufka, 4 bardak su, 3 bardak şeker, 4-5 damla limon suyu, 100

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-13252494985744294832009-11-20T23:17:00.001+02:002009-11-26T11:27:12.174+02:00

Sebzeler ile aram iyi değil, ama iyi olmak zorunda. Bol bol sebze yemeli vitamin almalıyız. Domuz gribinden korunmalıyız. Bu görüşle hazırladığım tamamı ile orjinal olan bu uydurmasyon tarifimi sizinle paylaşmaktan gurur duyuyorum..  Tatatammm işte malzemeler... Yarım kilo domates, 3 kaşık sızma zeytiyağı, 1 su bardağı süt ya da yarım su bardağı krema, Fesleğen ya da kokusundan hoşlandığınız

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-33123563485504716252009-11-18T14:34:00.005+02:002009-11-26T11:27:54.248+02:00

Bugün meteorlar kayacakmış hava da tam sahilde gezmeye müsait.. Termosa da çay koyduk mu akşam gezmesi yapılabilecek bir durum oluşuyor. Sıcacık da börek olsa çantamızda.. Oh mis.Evdeki herhangi bir iç malzemesiyle yapabilirsiniz bu tarifi. Dereotlu peynirlisi olur, sosislisi sucuklusu olur. Çok güzel bir sabah kahvaltısı için. Ama ben akşam yemeği için kahvaltıdan kalan salçalı sosisleri

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-27361809581290184772009-11-11T19:57:00.003+02:002009-11-26T11:28:12.044+02:00

Bugün menüde fırında mücver var.. İki gündür dolaptaki iki tane kabak elimi kolumu bağladı. Mücver severim ama o kadar yağlı oluyor ki bir de içine karabiber koyuyorum eşim seviyor diye, ama karabiber beni hapşırık krizine sokuyor bu sefer karabibersiz bir tarif deniyorum....  Üzerine de genelde fırın yemeklerimin vazgeçilmezi olan kaşar peyniri rendeleyeceğim . Yine mis gibi bir tarif geliyor

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-66197821482935753862009-11-08T20:23:00.007+02:002009-12-05T20:05:11.263+02:00

Burnuma mis gibi pizza kokuları geliyor derken. Kendimi fırınımın yanında buldum. Yine parmaklarınızı yiyeceğiniz bir tarif geliyor. Evimize pizza servisi yapmayan Pizza Hut utansın.. Malzemeler... Pizza hamuru için.. 4 kaşık tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 2 kaşık yoğurt 1 yumurta 2 su bardağı un Üzeri için.. Kahvaltılık neyiniz varsa domates, biber, zeytin,

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-13273555394891757792009-11-08T00:31:00.004+02:002009-11-19T17:56:49.678+02:00

Hemen hemen her gün evde tatlı bir şeyler olur. ama hergün tatlı yapmak zoruma gidiyor. bugün yaptığım tatlı bizi 3 gün idare eder. biraz bereketli bir tarif paylaşacağım hava almayan bir kavonozda saklarsanız taze kalacaktır.. evet kurabiye güzelinin tarifini paylaşıyorum. dikkat edin parmaklarınızı da yemeyin.. Malzemeler.. 1 yumurta 6 kaşık un 6 kaşık şeker 1 paket buğday ya da mısır

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-31760493446336662922009-11-07T01:43:00.005+02:002009-11-19T17:57:25.706+02:00

Aşağıda sizlere tarifini verdiğim fırında makarna ile selva makarna'nın yarışmasına katıldım. Oldukça ilgiyle takip ettiğim bizimusulmakarna ve komsuhakkı sitelerinde çok güzel tarifler var. Bir göz atmanızı tavsiye ederim. Hem bana da oy vermiş olursunuz ne de güzel olur:)

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-67524139782546810762009-11-06T22:58:00.006+02:002009-11-19T17:57:56.617+02:00

Malum bir krizdir gidiyor. Teğet de geçmedi. Yemek ziyan etmek en sevmediğim şeydir. Bizde aşağıda anlatacağım şeyler ile yemeği başka bir şeye dönüştürdüğüm için pek ziyan olmuyor. Sizde deneyin hem yeni tadlar denemek güzel şeydir. Değişiklik iyidir. Mesela dün akşam yemeğini hazırlarken çok açgözlü davrandınız daha çok yapınca ancak doyabileceğinizi sandınız. Sonuç hüsran. Bir sürü pilav arttı

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-73710169629920461332009-11-06T00:16:00.002+02:002009-11-19T17:58:44.880+02:00

Beşamel sos malzemeleri, 2 ½ su bardağı kaynar süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin az tuz Hazırlanışı... Bir çorba kaşığı tereyağı küçük bir tencerede eritin. bir kahve fincanı unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın. Beş dakika dinlendirin ve sonra karıştırarak bir başka tencerede kaynattığınız 2 bardak sıcak sütü ekleyin. Orta ateşte

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-5697769696561802009-11-06T00:01:00.007+02:002009-11-19T18:00:12.153+02:00

fırın makarna (tavuklu-zeytinli) malzemelerimiz... * yarım paket makarna- çeşidi size kalmış.. * 2 parça tavuk göğsü * dilimlenmiş zeytin- çeşidi size kalmış.. * beşamel sos - hazırını da alabilirsiniz. yok ben yapıcam hamaratım derseniz tarifi burada. * 100 gram. kaşar peyniri Hazırlanışı... Makarnamızı oldukça az suda haşlıyoruz. Yağ ve tuz eklemenize gerek yok. Aynı anda

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2733401477614100337.post-76543973576480713032009-06-02T13:05:00.002+03:002009-11-19T18:01:47.414+02:00

Deneysel yemek yapma çalışmalarıma ortak olun. Yeni tarifler denemek isteyenler için güzel bir blog hazırladım sizlere! Kokteyller ve çaylar üzerine çalışmalarım, çalışan kişilerin dostu dondurulmuş yemeklerin yapımı, basit ama leziz yemeklerin yapımı, küçük bir fırınla hafta sonu ziyafeti hazırlamak isteyenlerle, ben sadece kahvaltıya misafir ağırlayabilirim diyenlerin yardımına koşacak bir blog

BMAhttp://www.blogger.com/profile/04710635891710767341noreply@blogger.com0